morteros y majas

Morteros y majas para tu bar profesional

El mortero es una de las herramientas más antiguas para procesar alimentos. Este utensilio primitivo ha sobrevivido a través de los siglos debido a su profunda utilidad y su singularidad, que no se puede discutir. El mortero es sencillo y eficaz y permite preparar mezclas aromáticas muy variadas. Todas estas características justifican en gran medida el hecho de que el mortero también encuentre hoy su lugar en los bares más sofisticados. En sus diversas formas, es un valioso aliado para el bartender profesional, y una herramienta muy importante para el éxito de ciertos cócteles específicos.