Come scegliere il miglior bicchiere da vino per una dose da 12 cl?
Scritto da Quitterie Jobin il 01/08/2025

Introduzione
Da Barsolutions sappiamo quanto sia essenziale scegliere il bicchiere da vino giusto per offrire ai vostri clienti un'esperienza di degustazione ottimale. Che siate professionisti del settore HORECA o appassionati di vino, selezionare il bicchiere adatto in base al volume di vino servito è fondamentale. In questo articolo vi guideremo passo dopo passo per trovare il bicchiere da vino ideale per una dose di 12 cl.
I criteri da considerare per scegliere il bicchiere da vino perfetto
La forma del bicchiere da vino
La forma del bicchiere da vino gioca un ruolo cruciale nell'esperienza di degustazione. Da Barsolutions consigliamo di scegliere un bicchiere con una coppa piuttosto ampia ed espansa. Questo permette una migliore ossigenazione del vino e una liberazione ottimale degli aromi. Evitate bicchieri troppo stretti o troppo alti che potrebbero nascondere le note olfattive.
Il volume del bicchiere da vino
Per una dose di 12 cl, il volume ideale del bicchiere si situa tra 35 e 45 cl. Questo volume lascia abbastanza spazio per far roteare il vino nel bicchiere e liberare tutti i suoi aromi, evitando schizzi.
Il gambo del bicchiere da vino
Il gambo del bicchiere deve essere abbastanza largo e stabile per garantire una buona presa e prevenire rovesciamenti. Da Barsolutions consigliamo di scegliere bicchieri con un gambo solido, di diametro almeno 8 cm.
Il materiale del bicchiere da vino
Il vetro cristallino è il materiale più raccomandato per degustare un vino di qualità. Offre una migliore trasparenza e una maggiore solidità rispetto al vetro standard. Da Barsolutions proponiamo un'ampia gamma di bicchieri da vino in cristallo per soddisfare ogni vostra esigenza.
Le nostre raccomandazioni di bicchieri da vino professionali per una dose di 12 cl
Il bicchiere da vino Bordeaux
Ideale per vini rossi corposi come i Bordeaux, il bicchiere Bordeaux si caratterizza per una forma slanciata e una coppa ampia. Con un volume di 45 cl, è perfetto per una dose di 12 cl. Da Barsolutions proponiamo modelli di alta gamma in cristallo, come il bicchiere Riedel Vinum Bordeaux.
Il bicchiere da vino Borgogna
Più arrotondato rispetto al Bordeaux, il bicchiere Borgogna è perfetto per vini rossi leggeri e fruttati come il Pinot Noir. Con un volume da 35 a 40 cl, è ideale per servire 12 cl di vino. Da Barsolutions consigliamo il bicchiere Riedel Vinum Borgogna.
Il bicchiere da vino a tulipano
La forma elegante e affusolata del bicchiere a tulipano lo rende una scelta eccellente per vini bianchi e champagne. Con un volume da 35 a 40 cl, è perfetto per una dose di 12 cl. Da Barsolutions proponiamo modelli in cristallo firmati Riedel o Schott Zwiesel.
Conclusione
Da Barsolutions mettiamo particolare attenzione nel proporvi i migliori accessori per bar per permettervi di offrire ai vostri clienti un'esperienza di degustazione indimenticabile. La scelta del bicchiere da vino giusto, in base al volume servito, è fondamentale per rivelare tutta la ricchezza e la complessità di un vino di qualità. Non esitate a contattarci per richieste specifiche o per scoprire la nostra gamma completa di bicchieri da vino professionali.