Fruits du dragon déshydratés - plateau de 400 g

Bar Solutions – Garnitures premium pour cocktails & gastronomie

La touche signature pour vos créations cocktails et dressages premium

Apportez originalité et impact visuel à vos cocktails avec nos tranches de fruit du dragon déshydraté. Séchées lentement pour préserver leur couleur vibrante et leur structure, elles constituent un garnish haut de gamme parfaitement adapté aux exigences des bars, hôtels et restaurants.

🍸 Un allié créatif pour la mixologie
Avec leur esthétique unique (chair claire parsemée de graines noires), ces tranches subliment instantanément vos cocktails : spritz, gin tonic, créations signatures ou mocktails. Elles apportent une dimension visuelle forte sans altérer l’équilibre aromatique.

🎯 Pensé pour les professionnels du CHR

• Format plateau de 400 g, soit environ 100 tranches
• Calibrage adapté pour une utilisation rapide en service
• Excellente tenue sur verre (bord ou flottant)
• Longue conservation et réduction des pertes

🌿 Qualité et naturalité
100 % fruit, sans sucres ajoutés ni conservateurs. Une solution pratique pour proposer des garnitures naturelles toute l’année, sans contrainte de saisonnalité ni de stockage de produits frais.

🍹 Applications professionnelles

• Garnish pour cocktails et mocktails
• Décoration d’assiettes (desserts, tapas, brunch)
• Élément différenciant pour cartes premium
• Utilisation en infusion ou en finition aromatique légère

📦 Gain de temps & régularité
Prêtes à l’emploi, ces tranches assurent une présentation constante et soignée, même en service intensif.

Caractéristiques produit

• 100 % fruit du dragon déshydraté
• Environ 100 tranches / 400 g
• Sans additifs ni conservateurs
• Produit végan
• Idéal bars, hôtels, restaurants, traiteurs